Foto: CATVE

Homem de 42 anos foi preso em flagrante em Jacarezinho, no Norte do Paraná, por comercializar carne bovina considerada imprópria para consumo humano. A ação foi realizada pela Polícia Civil do Paraná (PCPR) em conjunto com a Vigilância Sanitária.

A investigação começou durante diligências relacionadas ao furto de semoventes, crime que envolve a subtração de animais de produção. No decorrer das apurações, os policiais receberam informações de que o suspeito estaria vendendo carne de forma irregular.

Segundo o delegado Tristão Borborema, os investigadores localizaram o homem, que admitiu ter abatido um animal e comercializado parte da carne.

Com o apoio da Vigilância Sanitária, as equipes realizaram uma fiscalização na terça-feira (2), em um imóvel utilizado para armazenar o restante do produto. No local, foram encontrados aproximadamente 130 quilos de carne bovina guardados em um freezer.

Após uma inspeção técnica, a Vigilância Sanitária determinou a apreensão e a destruição da mercadoria, por considerá-la inadequada para o consumo humano.

De acordo com a Polícia Civil, cerca de 54 quilos da carne já haviam sido vendidos antes da fiscalização. O homem foi autuado em flagrante pelos crimes contra as relações de consumo e contra a saúde pública. 

As investigações continuam para identificar a extensão da comercialização e localizar possíveis compradores do produto.

Fonte: Catve