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O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) informou nesta quarta-feira (19) que o abate de bovinos e suínos avançou no 2º trimestre de 2026, na comparação com o mesmo período de 2025 e com o 1º trimestre deste ano. No caso dos frangos, o número de cabeças abatidas cresceu em relação ao ano anterior, mas recuou frente ao trimestre imediatamente anterior.

Segundo o IBGE, os pecuaristas abateram 10,72 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de inspeção sanitária no 2º trimestre de 2026. O volume ficou 1,3% acima do registrado no 2º trimestre de 2025 e 4,2% maior que o do 1º trimestre de 2026. A produção de carcaças bovinas somou 2,76 milhões de toneladas, com alta de 3,0% na comparação anual e de 4,7% ante o trimestre anterior.

No segmento de suínos, o abate alcançou 15,58 milhões de cabeças no período. O resultado representa aumento de 3,2% em relação ao mesmo trimestre de 2025 e de 2,0% sobre os três primeiros meses de 2026. O peso acumulado das carcaças chegou a 1,49 milhão de toneladas, avanço de 4,8% na comparação anual e de 4,5% frente ao trimestre imediatamente anterior.

Para frangos, o IBGE registrou abate de 1,69 bilhão de cabeças no 2º trimestre de 2026. O número foi 2,8% superior ao observado um ano antes, mas 1,2% inferior ao do 1º trimestre. Já o peso acumulado das carcaças somou 3,74 milhões de toneladas, com acréscimo de 5,1% em relação ao 2º trimestre de 2025 e leve alta de 0,1% na comparação trimestral.

A pesquisa também apontou aquisição de 6,61 bilhões de litros de leite cru por estabelecimentos sob inspeção sanitária, alta de 1,0% na comparação anual e queda de 2,5% ante o trimestre anterior. Os curtumes receberam 10,96 milhões de peças inteiras de couro cru bovino, volume 1,9% maior nas duas bases de comparação. A produção de ovos de galinha atingiu 1,25 bilhão de dúzias, com avanço de 0,3% sobre um ano antes e de 2,6% frente ao 1º trimestre.

Os resultados das Pesquisas Trimestrais do IBGE mostram crescimento no abate de bovinos e suínos no 2º trimestre de 2026, enquanto o abate de frangos recuou na comparação com o trimestre anterior. Leite, couro e ovos também apresentaram variações positivas em relação ao mesmo período de 2025.

Fonte: Estadão Conteúdo