Foto: Fernanda Yamashiro / Cooperativa Integrada

O Paraná deve colher 550 mil toneladas de cevada em 2026, o equivalente a cerca de 88% da produção nacional. Com uma área recorde de 118 mil hectares, o estado amplia o cultivo do cereal utilizado na fabricação de malte para atender à demanda da indústria cervejeira e reduzir a necessidade de importações.

A Cooperativa Agrária, de Guarapuava, lidera a expansão por meio de parcerias com cooperativas do Paraná e de São Paulo, oferecendo suporte técnico, desenvolvimento de cultivares e garantia de compra da produção. A iniciativa busca aumentar a participação da cevada nacional no abastecimento das maltarias.

O cultivo também avança para novas regiões, incluindo o Norte do Paraná, e a próxima meta é expandir para o Sudoeste do estado. Para isso, são avaliadas áreas com altitude superior a 700 metros e clima adequado. Além de servir como alternativa de renda no inverno, a cevada pode beneficiar o plantio de soja no verão, graças à palhada e à reciclagem de nutrientes no solo.

Fonte: Tribuna